Zala gyöngye

Magyarországon nemesített fajta. Csizmadia József és Bereznai László 1957-ben befejeződött kísérletének eredménye ez a rezisztens, vagyis a kártevőknek jól ellenálló szőlő.
Kép forrása: Magyar Bor

1970-ben kapott állami minősítést, elsősorban az Alföldi borvidéken népszerű, de engedélyezett valamennyi jó termőhelyen.

Kettős hasznosítású, hiszen értékes tulajdonságai miatt kedvelt étkezési fajta is.

Bora könnyed, enyhén illatos. Fajtaborként ritkán találkozunk vele, de házasításoknál szívesen választják, hiszen lágy savai, és visszafogott ízvilága harmóniát teremt egy keményebb savgerincű, határozottabb zamatú szőlőből készült borban.

 Az egyre népszerűbb pezsgőkészítésnek is kedvelt alapanyaga.