Bor csak akkor kerülhet kereskedelmi forgalomba, ha átesett a szükséges borkezelési eljárásokon, és megfelel az előírt követelményeknek. Megkülönböztetünk palackozott és hordós borokat, de Magyarországon csak palackozott bor kerülhet kiskereskedelmi forgalomba.
A palackozáshoz előre meghatározott méretű és színű üvegpalackokat használnak, amiket címkéznek és lezárnak.
