Sajtószemle

2025 lesz a magyar sörturizmus éve?

18 magyar, kisüzemi sörfőzdébe kalauzol el a Bakancslista 2025 – Országos Főzdetúra térkép, amellyel ingyenesen látogathatók jövőre a benne szereplő üzemek. A sörfőzdelátogatások mellé pedig sörkóstolót is kapnak a vendégek.

Tovább olvasom »

Nagyot változtak a borfogyasztási szokások: ma már a könnyedebb, gyümölcsös vörösborokat vásároljuk szívesen

Az ünnepi asztalról nem hiányozhat egy palack kiváló vörösbor, amely jól passzol többféle karácsonyi ételhez. A vásárlók ízlése azonban nagyot változott az elmúlt években, a testes, nehéz vörösborok helyett ma már a gyümölcsös, könnyedebb tételeket keresik – mondja Benesch Antal, a Veszprémi Érseki Pincészet főborásza.

Tovább olvasom »

Prémium legyen, de fenntartható is – a legifjabb generáció elvárásai

A kiskereskedelmi szereplők kénytelenek lesznek egyre nagyobb figyelmet fordítani fenntarthatósági elköteleződésükre és az ezt hitelesen tükröző, személyre szabott vásárlási élményt kínáló közösségi médiás jelenlétre, amennyiben a Z- és az alfa-generáció fiatal fogyasztóit is szeretnék elérni – derül ki a GlobalData piackutató cég friss elemzéséből.

Tovább olvasom »
termékvisszahívás

Tilos megenned! – Figyelmeztetést adott ki a NÉBIH, óriási baj van ezzel a négy édességgel

Azonnali termékvisszahívás miatt adott ki sürgős riasztást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Négy olyan édesség is forgalomba került Magyarországon, amit tilos megenni! A NÉBIH az Agrárminisztérium háttérintézményeként felelős azért, hogy gondoskodjon Magyarországon az élelmiszerbiztonsági szempontok betartatásáról és tájékoztassa a lakosságot az egyes termékeket érintő veszélyekről-, problémákról és egyéb lényeges információkról.

Tovább olvasom »

Az év szaloncukra – 2024 – Kiderült, melyik íz lett a kedvenc

A szaloncukor ősét a franciák kezdték el készíteni a 14. században, Magyarországra a 19. század első harmadában érkezett meg, majd vált népszerű karácsonyi édességgé és egyúttal a magyar karácsonyfák csillogó díszévé. Karácsony környékén a magyarok mintegy 6 milliárd Ft értékben költenek szaloncukorra. Háztartásonként mintegy 1 kilogramm az átlagosan megvásárolt mennyiség. A Magyar Édességgyártók Szövetségének rendezvényén idén is megválasztották az év szaloncukrát.

Tovább olvasom »