A HNT (Hegyközségek Nemzeti Tanácsa) szerint a borvásárlás globális csökkenése, az alkoholellenes trendek térnyerése, valamint az alkoholmentes italok népszerűségének növekedése állhat e jelenség mögött.
Bár a vörösborok iránti kereslet csökken, továbbra is a kékfrankos a legnagyobb területen termesztett fajta (6983 hektár). Ugyanakkor 156 hektárral csökkent az ültetvénye 2024-ben. A második legnagyobb termőterülettel rendelkező bianca fajtánál növekedés tapasztalható, 5746 hektárra nőtt a termőterület. A cserszegi fűszeres és a furmint termőterülete viszont jelentősen csökkent, 120 és 70 hektárral kevesebb szőlőt szüreteltek ezekből.
A 2024-es év a magyar szőlészet és borászat számára nehéz időszak volt. Az országos borszőlő-termőterület tovább zsugorodott és a termés is hosszú idő után az egyik legalacsonyabb lett. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa adatai szerint Magyarországon 58 249 hektáron termesztettek borszőlőt, ami 987 hektáros csökkenést jelent egy év alatt.
A legnagyobb visszaesést a Kunsági-, a Mátrai- és a Tokaji borvidékek szenvedték el. A termőterület zsugorodása különösen a Bükki- (3,4%), a Móri- (3%) és a Mátrai borvidék (2,98%) esetében volt jelentős. A Szekszárdi borvidék volt az egyetlen, ahol minimális, 6,2 hektáros növekedést regisztráltak.
A 2024-ben szüretelt szőlőmennyiség 3,75 millió mázsa volt, amely az elmúlt tíz év legalacsonyabb termése. A Balatonboglári borvidéken kívül sehol sem haladta meg a hektáronkénti termésátlag a 100 mázsát.
Exportrekord és változó fogyasztási szokások
A KSH adatai szerint a borászatok exportja 2024 első tíz hónapjában 17%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest. Összesen 1,2 millió hektoliter magyar bort exportáltak, ami rekordmagas mennyiség az elmúlt húsz évben. Az értékbeli növekedés is figyelemre méltó: 18%-kal többet fizettek a magyar borokért, ugyanakkor a literenkénti ár csak minimálisan, 0,8%-kal emelkedett.
Érdekesség, hogy a pezsgőexport 57%-kal, míg a palackos borok exportja 8%-kal nőtt. Azonban mindkét kategória esetében az egységár csökkent: a pezsgők ára 2,31 euróról 2,25 euróra esett vissza, míg a palackos borok ára 1,87 euróról 1,82 euróra csökkent.
A magyar borászat előtt komoly kihívások állnak, különösen a csökkenő szőlőterületek és a változó fogyasztói szokások miatt. Azonban az exportnövekedés és az egyre keresettebb fehérborok segíthetnek stabilizálni az ágazatot a következő években.
Forrás: Trade Magazin
