Bora teljesen különbözik a manapság ismert vörösboroktól, teljesen egyedi és ez adja a különlegességét. Már a pohárba töltve elvarázsol mély bíbor színe, amit olyan friss átható gyümölcsös illat követ, amit a megismert világfajtáknál nem tapasztaltunk. Elbódít az intenzív fűszeres illattal keveredő piros bogyósok kavalkádja, amelyből az aszaltmeggy talán a meghatározó. Ez az érzés fokozódik az első kortyban, ahol a határozott mégis selymes savgerinc életre kelti a gyümölcsösség mögött meghúzódó keserű csokoládé ízét. A hosszú lecsengés időt ad elmerengni és elmélyülni a bor kínálta élményben.
Laskaszőlő
Szentesi Józsefnek köszönhetően, a mi generációnk is megismerheti ezt a több mint 100 éve szunnyadó fajtát, amit a Filoxéra vész majdnem teljesen elsöpört a szőlők palettájáról. Persze, kaszáláskor is mindig állva marad egy-egy fűszál, így szerencsére a Laskaszőlőből is maradt néhány tőke, amit a Pécsi Kutatóintézet megőrzött, várva egy elhivatott borászt, aki új életet lehel ebbe a kiváló magyar fajtába.
További szőlőfajták
Zöldszilváni
Ausztriából származó őshonos fajta – bár néhány forrás felületesen Erdélyből
Zenit
1951-ben Király Ferenc Pécsett, munkatársaival öt szőlőfajtát alkotott meg melyek
Zala gyöngye
Magyarországon nemesített fajta. Csizmadia József és Bereznai László 1957-ben befejeződött
Vértes Csillaga
<a class="glossaryLink" aria-describedby="tt" data-cmtooltip="<div class=glossaryItemBody><!-- wp:paragraph -->Azonos rendszertani nemzetséghez tartozó
Tramini
Eredetét tekintve megoszlanak a vélemények. Egyes források szerint Franciaország, Franche
Tihanyi kék
Szentesi Józsefnek köszönhetően a már majdnem teljesen elfelejtett régi magyar